第2回こども和文化塾「さくらもち春待ち和菓子教室」チラシ

幼児から小学生と保護者、合わせて19人で『さくらもち』作りに挑戦しました。

まるめたあんこが入った皿やお玉が置かれた作業台の上で、ボウルに入った生地を泡だて器で混ぜる手元の写真

まず計量した材料の白玉粉や上白糖などと水を混ぜ、

2人の子どもが透明のボウルに入った白い生地を協力して混ぜている様子の写真
ヘアネットをかぶった参加者と帽子をかぶった講師の男性がフライパンで薄い桃色の生地を焼いている様子の写真

だえんの形に焼きます。

ボウルや泡立て器などの道具が並んだテーブルの上に置いたホットプレートで、ピンク色の生地が楕円形に焼かれている様子を写した写真
テーブルの上の白い皿に丸めたあんこや桜の葉、白いシートの上に焼きあがった薄い桃色の生地が並んだ写真

まるめたアンコを焼いた生地でつつんで、

白いシートの上に並んだ桜の葉を前に、子どもたちがピンク色の生地であんこを包んでいる様子の写真

桜の葉で巻きます。

3つの黒い盆それぞれに、白い紙の上に乗った完成した桜餅が置かれている写真

完成！

畳の上で着物姿の女性と対面して座った2人の子どもが、抹茶が入った茶碗に手を伸ばしている様子の写真

出来上がったばかりのさくらもちを、和室でお抹茶と一緒にいただきました。（協力：須賀川茶道連合会）

ご参加ありがとうございました！

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