2022年7月13日　須賀川市立長沼小学校　環境学習

「なくそう！食品ロス」のESD環境教育を実施しました

令和4年7月13日（水曜）に、長沼小学校においてESD啓発のため、食生活改善推進員を講師に迎え「なくそう！食品ロス」のESD環境教育を実施しました。まず、市環境課職員から「食品ロス」について説明を受け、講師である食生活改善推進員の方から、食品ロスを減らすためにできる事を、クイズを交えながら楽しく学習することができました。なお、調理実習を行うため場所を教室から家庭科室へ移動し、食べられるのに捨てられやすい食品を使い「パンみみフレンチトースト」と「大根の皮の煮物」を、講師の指導のもと各班で協力しながら作り、みんなで美味しくいただきました。