2022年12月16日 須賀川市立長沼東小学校 環境学習
「なくそう！食品ロス」のESD環境教育を実施しました
令和4年12月16日（金曜）に、須賀川市立長沼東小学校においてESD啓発のため、食生活改善推進員3名を講師に迎え、「なくそう！食品ロス」のESD環境教育を実施しました。まず、食品ロスについて、実際に環境に及ぼしている影響などを学ぶ授業を行いました。その後、普段は食べずに捨てている食品を使い、「パンみみフレンチトースト」と「大根の皮の煮物」を、食生活改善推進員の指導のもと、各班で協力しあいながら調理し、最後はみんなで美味しくいただきました。
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