食品ロスを減らしましょう
食品ロスについて
食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。
令和5年度の日本の食品ロス量は、年間464万トンと推計されており、日本の人口1人当たり毎日おにぎり1個（102g）を捨てている計算になります。
大量の食品ロスが発生することにより、食品ロスを含めた多くのごみを廃棄するため、ごみ処理に多額のコストが発生するほか、可燃ごみとして燃やすことで、温室効果ガス排出や焼却後の灰の埋め立て等による環境負荷など、様々な影響や問題があります。
食品ロスを減らすためには、家庭でごみを出ないようにするだけではなく、食べ物を買うお店、食べるお店でも食品ロスを減らすことを意識することが大切です。
食品ロス削減に向けた取り組み
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